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HACIENDA DEL PLATA

 

La BODEGA HACIENDA DEL PLATA se encuentra en Chacras de Coria, Luján de Cuyo, Mendoza. 

 

Es una empresa de familiar de tradición vitivinícola con viñedos en Chacras de Coria, Carrodilla y Junín. Su bodega ubicada en finca las Marías de Luján de Cuyo y rodeada por viñedos de Malbec y Cabernet Sauvignon, está equipada con alta tecnología y capacidad de añejamiento en roble francés y americano.

 

 

MAYORAL GRAN RESERVA MALBEC 2009

MAYORAL GRAN RESERVA MALBEC 2009

Crianza en roble: 18 meses añejamiento en barrica de roble francés.

Estiba en botella: 10 meses. Partida: 5.000 botellas.

Viñedo: 5 hectáreas plantadas en 1932, ubicadas en Luján

de Cuyo. Cosecha manual.

 

 

NOTAS DE CATA:

En vista, color rojo púrpura brillante muy intenso, con destellos negros y violáceos.

En nariz, predominan las frutas rojas como las cerezas,

ciruelas y especias, una leve impresión de vainilla y clavo, acomplejados en un solo sentido. Se destaca la excelente integración de la madera, respetando la identidad del viñedo.

En boca es potente, demostrando su carácter único, de gran concentración, untuoso, envolvente con taninos suaves.

Muy equilibrado y elegante, con una larga persistencia.

 

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