vinoteca y club de vinos
AÑORANZAS MALBEC
ROBLE 2013
AÑORANZAS BLEND
RESERVA 2012
BODEGA LA AÑORADA
La BODEGA LA AÑORADA se encuentra en Cruz de Piedra, Maipú, Mendoza.
La Añorada Bodega y Viñedos es una empresa familiar dedicada a la elaboración y comercialización de vinos con una trayectoria de más de 30 años de tradición. Situados a 970 metros sobre el nivel del mar, sus viñedos de más de 25 años de antigüedad, se benefician de suelos de textura franco arenosa, con un clima semidesértico de amplitudes térmicas de más de 15° C. Como resultado, las uvas son dotadas de una alta concentración de antocianos y taninos, garantizando vinos de pleno carácter y compleja sutileza.
AÑORANZAS BLEND RESERVA 2012
40% Malbec, 40%Cabernet Sauvignon, 20% Merlot
12 meses de crianza en barrica de roble francés
más 12 meses de estiba en bodega.
NOTAS DE CATA
En vista, de color violáceo intenso oscuro con reflejos rubíes
e importantes lágrimas.
En nariz, se perciben aromas a frutos maduros, ciruelas secas, grosellas y moras que se amalgaman con un tenue ahumado característico de su paso por roble.
En boca, se aprecia muy buen cuerpo, especiado, con taninos dulces que lo hacen suave. Exquisito y aterciopelado.
Ideal para acompañar carnes rojas, platos gourmet con faisán y emús, piezas de caza, pastas con salsas complejas
y quesos duros bien estacionados.
AÑORANZAS MALBEC ROBLE 2013
100% Malbec.
6 meses de crianza en barrica de roble francés
más 6 meses de estiba en bodega.
NOTAS DE CATA
En vista, color violáceo oscuro, intenso, con importantes
y persistentes lágrimas.
En nariz, se notan aromas a frutos maduros que recuerdan
a higos y ciruelas secas y un tenue ahumado característico
del roble.
En boca, se aprecia muy buen cuerpo, especiado, con taninos dulces que lo hacen suave. Exquisito.
Ideal para acompañar carnes rojas, pastas y quesos bien estacionados.
AÑORANZAS SAUVIGNON BLANC 2013
AÑORANZAS SAUVIGNON BLANC 2013
100% Sauvignon Blanc
3 meses de crianza en barrica de roble francés
más 3 meses de estiba en bodega.
NOTAS DE CATA
En vista, de color amarillo suave y un leve verde lima, caracteristicos del varietal.
En nariz, se perciben fragancias de pomelos
y duraznos claros.
En boca, un festival de frescura y plenitud.
Ideal para acompañar sushi y wok, ensaladas y mariscos.
